呂昇達老師烘焙直播：澳門名店【葡式蛋塔】自己做 Portuguese Egg Tarts#最輕鬆簡單的甜點 #氣炸鍋也OK#餡料的極致發揮 #隱藏版的豪華葡式蛋塔

呂昇達老師烘焙直播：澳門名店【葡式蛋塔】自己做 Portuguese Egg Tarts#最輕鬆簡單的甜點 #氣炸鍋也OK#餡料的極致發揮 #隱藏版的豪華葡式蛋塔

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Detalhes

  • 呂昇達老師烘焙直播：澳門名店【葡式蛋塔】自己做 Portuguese Egg Tarts
    #最輕鬆簡單的甜點 #氣炸鍋也OK
    #餡料的極致發揮 #隱藏版的豪華葡式蛋塔

    葡式蛋撻 Portuguese Egg Tarts Recipe
    材料
    動物性鮮奶油 300g
    鮮奶 150g
    雞蛋 40g
    蛋黃 60g【4顆蛋黃】
    細砂糖 80g

    奢華版本 #建議添加香草莢1條
    ⭕️金沙蛋黃餡
    ⭕️和三盆棗泥餡
    ⭕️低甜北海道牛奶餡
    餡料訂購google表單在這裡🛒
    https://reurl.cc/V5AZxR
    220度 25~30分

    夢幻版本：焦糖金莎葡式蛋塔

    ✅鹽之花焦糖醬的配方在這邊🎉
    https://youtu.be/h6AhZYKQmlA

    #呂昇達老師的甜點線上課
    呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
    簡單 Ｘ 天然無添加 Ｘ 在家絕對做得出來➜https://www.pressplay.cc/link/F897CDB0
    #呂昇達老師的麵包線上課
    呂昇達師傅的烘焙聖經｜ 14 款經典麵包不藏私
    一起做出職人級的美味麵包吧🍞
    ► https://ps.yottau.net/3bh4md
    #呂昇達老師上市新書
    呂昇達：職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司，一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
    ►https://www.books.com.tw/products/0010912367?sloc=main
    ㊙️老師的IG~快來追蹤唷
    https://www.instagram.com/edison6974/
    ✴️呂昇達老師的烘焙市集
    http://bit.ly/2TeWX7q
    ♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
    http://bit.ly/2T8tkEV

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